Receitas
Se uma alimentação saudável e equilibrada faz bem à nossa vida, prepará-la, sabe ainda melhor. Os truques, as receitas e o saber combinar os produtos Cofaco.
Saber comer, nunca soube tão bem. Aqui encontra toda a inspiração para cozinhar
com os nossos produtos.
Se uma alimentação saudável e equilibrada faz bem à nossa vida, prepará-la, sabe ainda melhor. Os truques, as receitas e o saber combinar os produtos Cofaco.
Saber comer, nunca soube tão bem. Aqui encontra toda a inspiração para cozinhar
com os nossos produtos.
- > Receitas
Contactos
Lisboa - Escritório Central
Av. Miguel Bombarda nº 36 10º
1050-165 LISBOA
Tel.:(+ 351) 217 997 200
Fax: (+351) 217 962 853
Nacional: geral@coresa.pt
Internacional: export@cofaco.pt
Receitas
Gourmet
- > Polvo ao Alho com Alho Crocante
Ingredientes:
- 1 Lata de Polvo ao Alho Pitéu
- 1 Cabeça de Alho
- Azeite
Preparação:
- 1. Corte uma cabeça de alho ao meio, e numa frigideira antiaderente com um fio de azeite bem quente, toste o interior do alho até ficar marcado.
- 2. Retire o polvo ao alho da lata e sirva num prato próprio para levar à mesa e finalize com o alho tostado para decoração do prato.
- > ‘Vol-au-vent’ com paté de atum
Ingredientes:
- Embalagem de mini ‘vol-au-vent’
- 1 Lata de Atum Bom Petisco
- 1 Maçã Granny Smith
- 1 Iogurte Natural
- Salsa Picada q.b.
- Ovas de lumpo vermelhas q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Preparação:
- 1. Retire os mini ‘vol-au-vent’ da embalagem e coloque-os numa travessa de ir à mesa.
- 2. Corte a maçã em cubinhos de 3mm de espessura. Retire o atum da lata e escorra o óleo, desfie com um garfo.
- 3. Num recipiente junte ao iogurte natural, a maçã, o atum e a salsa envolva tudo muito bem.
- 4. Preencha os ‘vol-au-vent’ com o preparado do atum, finalize com um toque das ovas de lumpo vermelhas.